تعتمد تقنية الفيزر في عملها على موجات صوتية تقوم بتفتيت الدهون المتراكمة في المناطق المختلفة من الجسم، حيث يتم إزالة الدهون عن طريق Cannula تتصل بالأنبوب الذي بدوره يقوم بشفط الدهون. يتم إدخال الCannula في جسم المريض الخاضع للعملية عن طريق شقوق صغيرة يقوم الطبيب بشقها قبل أن يقوم بشفط الدهون.

تقوم تقنية الفيزر بإزالة الترهلات من المناطق المختلفة من الجسم كما أنها تقوم بشد المناطق التي يتم إزالة الدهون منها، حتى يحصل المريض على قوام ممشوق بلا ترهلات جلدية، فالهدف من عملية شفط الدهون هو أن يكون المريض راضياً عن جسمه بعد العملية بنسبة كبيرة.

تتميز تقنية الفيزر عن غيرها من التقنيات المستخدمة مثل تقنية الليزر بأنها:

• تشفط كمية كبيرة من الدهون تصل إلى 5 ليتر.
• لا تؤذي الألياف العصبية مثلما تفعل تقنية الليزر.
• مستوى الألم بعد العملية قليل مقارنة بباقي التقنيات المستخدمة في شفط الدهون.
• قلة كمية الدم المفقودة من الجسم مقارنة بعمليات شفط الدهون العادية.